POSITMesas y usuarios por planta
El personal de cada sector trabaja con las mesas asignadas a su planta.
GASTRONOMÍA EN VARIOS SECTORES
Dos plantas, cajas separadas y un solo pedido por mesa
Configurá mesas, usuarios y cajas por planta. POSIT dirige las comandas según el tipo de producto y la planta de la mesa, mientras conserva una sola cuenta para cobrar.
¿Cómo se separan las ventas de cada planta?
Cada mostrador puede operar con su caja y sus usuarios. Los empleados asignados a una planta cargan sus mesas; el cobro queda registrado en la caja que recibió el pago. El administrador consulta reportes por planta y por caja.
Cajas independientes
Aperturas, cobros y cierres identificados por mostrador para distinguir el dinero recibido.
Reportes diferenciados
Consultá el origen de las ventas y, por separado, el cobro de cada caja; evitá contar dos veces una cuenta dividida.
Comida abajo y bebidas en la planta de la mesa
En un mismo pedido se puede configurar que la comida vaya a la impresora de cocina de planta baja y la bebida a la impresora de la planta de la mesa. La ruta se determina por categoría y planta cuando el enrutamiento automático está activado.
La configuración de comandas por planta es opcional. Si el local no la necesita, POSIT mantiene la asignación habitual de impresoras. Para el inventario podés elegir stock compartido o depósitos separados por planta.
Conocé también la gestión de comandas y KDS y el control de stock.
¿Qué equipos requiere un local de dos plantas?
Como esquema de referencia: una PC servidor con la base de datos, una terminal conectada a la misma red local en la otra planta y tres impresoras de comandas para cocina, bebidas de planta baja y bebidas de planta alta. Cada caja necesita su puesto de cobro según la operación del local.
La cantidad final de equipos, el cableado o Wi-Fi, los modelos de impresora y la puesta en marcha se definen después de revisar el local. Antes de operar, se prueba físicamente el circuito completo con ambas terminales y las impresoras instaladas.
Configuración a medida. La instalación especial, las terminales y las impresoras se cotizan por separado de la promoción base de POSIT.
Preguntas frecuentes sobre plantas y cajas
¿Hay que hacer dos pedidos o cobrar por separado?
No. El pedido de una mesa es único. La comida y la bebida pueden imprimirse en sectores diferentes; el cobro se registra en la caja que lo recibe.
¿Un empleado puede cargar mesas de otra planta?
En esta configuración, cada empleado de mostrador se asigna a su planta y trabaja con sus mesas.
¿El stock debe estar separado?
No. Se puede usar un inventario compartido o depósitos por planta, según cómo se administren las existencias.
¿La opción de comandas automáticas es obligatoria?
No. El administrador la activa cuando tiene todas las rutas de productos e impresoras configuradas.
Diseñemos el circuito de tu local
Contanos cuántas plantas, puestos e impresoras necesitás. Te proponemos el equipamiento y coordinamos una prueba.